BCAA (от англ. Branched-chain amino acids - Аминокислоты с разветвленными цепочками) - комплекс, состоящий из трех незаменимых аминокислот:

  • Лейцин (Leucine)
  • Изолейцин (Isoleucine)
  • Валин(Valine)

   BCAA - основной материал для построения новых мышц, эти незаменимые аминокислоты составляют 35% от общего количества всех аминокислот в мышцах и принимают важное участие в процессах анаболизма и восстановления. BCAA не могут синтезироваться в организме, поэтому человек их может получать только с пищей и специальными добавками. BCAA отличаются от остальных 17 аминокислот тем, что в первую очередь метаболируются в мышцах, их можно рассматривать как основное "топливо" для мышц, которое повышает спортивные показатели и улучшает состояние здоровья. Познакомимся с этими тремя аминокислотами чуть ближе.

   Лейцин (Leucine) представляет собой незаменимую алифатическую аминокислоту с разветвлённой цепочкой. По своему объёму лейцин – одна из самых крупных аминокислот. Многочисленные исследования доказали, что из всех BCAA лейцин является самым эффективным. Именно подъём уровня этого вещества после приёма пищи выступает определённым сигналом к синтезу белков в мышечных клетках. Лейцин обладает способностью сжигать глюкозу. Благодаря чему, в организме поддерживается стабильный уровень сахара, и сохраняется необходимая мышечная масса в условиях низкокалорийной диеты.Так же , лейцин обеспечивает азотистый баланс, необходимый для процесса обмена белков и углеводов, предотвращает появление усталости, защищает клетки и ткани мышц от постоянного распада,является специфическим источником энергии на клеточном уровне, укрепляет иммунную систему и способствует заживлению ран. Сегодня лейцин в сочетании с глутаминовой кислотой, метионином и другими аминокислотами активно используется для лечения болезней печени, анемии, мышечной дистрофии, некоторых форм токсикоза, а также при некоторых заболеваниях нервной системы и синдроме Менкеса. 

   Изолейцин (Isoleucine)одна из незаменимых аминокислот, необходимых для синтеза гемоглобина.Также стабилизирует и регулирует уровень сахара в крови и процессы энергообеспечения.Метаболизм изолейцина происходит в мышечной ткани.Изолейцин необходим при многих психических заболеваниях; дефицит этой аминокислоты приводит к возникновению симптомов, сходных с гипогликемией. Как и другие незаменимые аминокислоты, изолейцин не синтезируется в организме, и должен поступать извне. 

    Валин (Valine) или α-аминоизовалериановая кислота названа в честь растения валерианы, хотя впервые выделена Э. Фишером в 1901 из казеина. Валин необходим для восстановления поврежденных тканей , увеличивает выносливость мышц при тяжелых нагрузках. Вместе с лейцином и изолейцином служит источником энергии при метаболизме в мышечных клетках. Он является одним из главных компонентов в росте и синтезе тканей тела. Валин оказывает общее улучшение состояния организма при бессоннице и нервозности. Препятствует снижению уровня серотонина (гормона, который воздействует на восприимчивость к стрессам и эмоциональную устойчивость, регулирует гормональную функцию гипофиза и сосудистый тонус, улучшает двигательную функцию). Недостаток серотонина приводит к мигреням и депрессиям.Так же подавляет аппетит, поэтому будет полезен в борьбе с ожирением. Валин служит одним из исходных веществ при биосинтезе пантотеновой кислоты - Витамина B5 (пантотеновая кислота в русскоязычной литературе иногда неверно называется витамином B3).Опыты показали, что валин повышает мышечную координацию и понижает чувствительность организма к боли, холоду и жаре. Валин используется для лечения болезненных пристрастий и вызванной ими аминокислотной недостаточности, наркоманий, депрессий (несильное стимулирующее соединение); множественного склероза, так как защищает миелиновую оболочку, окружающую нервные волокна в головном и спинном мозге. Необходим для поддержания нормального обмена азота в организме.

  BCAA - самая изученная спортивная добавка, ее польза и работоспособность доказаны многочисленными исследованиями и не вызывают сомнений.